あんずのムースケーキ〜トッピング杏ゼリー〜(橋本市岡本さんのアプリコットを使ったムースケーキ5号,5号：14cmホール/冷凍便/送料別）
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【5号：14cm」ホール・冷凍便・送料別】和歌山・紀ノ川上流の町橋本市の岡本さんから分けてもらった、和歌山では珍しい杏の実を、贅沢に使ってふんわりムースを作りました。
お口の中でとろける時、山桃の自然な甘酸っぱさがふわっと広がります。
贅沢にたっぷりと果汁と果肉を使い、上質な生クリームを絶妙に配合することで生まれたこのさわやかな風味。生の実を使わないと出せない風味です。
トッピングは、あんずの果肉を使った色鮮やかなゼリー。
スポンジケーキとともに、3層のムースケーキです。
お口の中でとろける時、山桃の自然な甘酸っぱさがふわっと広がります。
贅沢にたっぷりと果汁と果肉を使い、上質な生クリームを絶妙に配合することで生まれたこのさわやかな風味。生の実を使わないと出せない風味です。
トッピングは、あんずの果肉を使った色鮮やかなゼリー。
スポンジケーキとともに、3層のムースケーキです。
和歌山・紀ノ川上流の町橋本市の岡本さんから分けてもらった、和歌山では珍しい杏の実を、贅沢に使ってふんわりムースを作りました。 お口の中でとろける時、山桃の自然な甘酸っぱさがふわっと広がります。 贅沢にたっぷりと果汁と果肉を使い、上質な生クリームを絶妙に配合することで生まれたこのさわやかな風味。生の実を使わないと出せない風味です。 トッピングは、あんずの果肉を使った色鮮やかなゼリー。 スポンジケーキとともに、3層のムースケーキです。 そのスポンジケーキも脇役ながら人気です。もちろん手を抜いていません。マーガリンを使わずバターを使用しているので、風味豊かです。和歌山が誇る梅からできる梅酢を食べて元気に育った鶏が生むおいしい「紀州うめたまご」を使用。実はこのスポンジの切れ端もひそかに大人気なんです。 アプリコットの上品で爽やかな風味を楽しんでください。 |
| 名称： | 洋生菓子 |
| 原材料： | 生クリーム、橋本市産あんず、砂糖、 ゼラチン、ゲル化剤（増粘多糖類：寒天製品） スポンジケーキ（紀州うめたまご、砂糖、小麦粉、牛乳、バター） |
| 内容量： | 1個（5号/直径5号：14cm） |
| 消費期限： | お届けから1週間 （解凍後は、要冷蔵で1日） |
| 保存方法： | 要冷凍（―10℃以下で保存） |
| 製造者： | 株式会社 小嵐 （ドルチェ エ カフェ アランチャ) |
| コチラのケーキは、 1カット でもお求めいただけます。 少人数のご家庭や、 色んなケーキを食べたい時に オススメ。 |