ムース　オ　ショコラ　エ　オランジュ（ジャバラオレンジを使ったチョコレートムースケーキ5号,5号：14cmホール/冷凍便）

チョコレートなどカカオ製品は本場ベルギーとフランス製、
生乳のみから作られる無添加の生クリーム、
生でもおいしい和歌山のブランド卵「紀州うめたまご」、、、と
素材にこだわった甘さ控えめなチョコレートのムースです。

ムースにアクセントを添えているのがジャバラピール。
ジャバラとは、花粉症に効くということで、一躍ブレイクした
和歌山生まれの柑橘フルーツ。
独特なとても良い香りがするフルーツです。
かつらぎ町新岡さんから分けてもらった
減農薬のジャバラを使っています。

そのジャバラピールの独特な柑橘系の香りと、
チョコレートのほろ苦さのコラボレーションが絶妙で、
素敵な大人のハーモニーを奏でます。

また、中に隠れているアーモンドが、食感、風味に
変化をつけてくれて、ベースのスポンジケーキとともに、
いろんな表情を見せてくれます。

スポンジケーキも脇役ながら好評です。
もちろん手を抜いていません。
マーガリンを使わずバターを使用しているので、風味豊かです。


また、バレンタインの時期には、＋100円で、
バレンタインギフト用にラッピングしてお届けすることもできます。
花粉症の彼にぴったりのバレンタインギフトになりますよ。

甘さ控えめで、ほろ苦さもあるけど、やさしい味のこのムース、
甘党の方はもちろん、甘いものが苦手という方にも人気です。

　チョコレート、生クリーム、砂糖、
　紀州うめたまご卵黄、カカオマス、牛乳、
　ジャバラピール、アーモンド、
　洋酒（アルコール成分は残っていません)、ゼラチン
　　（原材料の一部に大豆製品を含んでいます）
　スポンジケーキ
　（紀州うめたまご、砂糖、小麦粉、牛乳、バター）