よもぎ麩 250g×5本 １パック よもぎふ もちふ ふ 麩 居酒屋 仕入れ 業務用 おせち

生麩(よもぎ麩）は、よもぎを練りこんだ生麩です。肉料理の代替タンパク源として注目されている自然食品が「お麩」です。高たんぱく、低カロリーの生麩は、肉を食べる回数を減らすことで地球温暖化の対策になると注目されている食材です。なま麩の代表的な料理法はやはり生麩田楽ですね。豆腐田楽に比べて簡単に調理できます。生麩(よもぎ麩）は田楽や煮物、揚げ物、あんこと一緒にデザート等、いろいろな料理にご利用いただけます。生麩（よもぎ麩）は肉の代わりとしてカレーライスや酢豚、カツレツにご利用できます。約4.3cm×2.7cm×19.5cm　重さ約250ｇ/本の生麩（よもぎ麩）です。蓬麩は半解凍でお好みの厚さにカットしてからお使いください。（解凍し過ぎると刃にくっついて切りにくくなります）