無料ラッピング 2大特典付包丁 GLOBAL-IST グローバルイスト万能19cm

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鋭い切れ味で、料理上手になれるかも！

日常的にGLOBALを使っている私が、GLOBAL-ISTの使用心地をレビューします！

刃先は確かにGLOBALより鋭利です。人参を切ってみると、食材に刃が吸い付くような感じでした。キャベツの千切りは、包丁に慣れてくるとかなり細かい糸のようにも切ることができました。
GLOBALにもGLOBAL-ISTにもそれぞれ良さがあるのですが、個人的にはこんな分類かな？と思います。

▼GLOABLに向いている人
・食材の刃離れ重視
・滑らかな切れ味が良い
▼GLOBAL-ISTに向いている人
・この1本で本格的かつ様々な切り方がしたい
・正確な切り方がしたい

GLOBAL-ISTの柄のドットは黒く無いので、GLOBALに比べると全体的に白っぽく見えます。より清潔感が増して、見ているだけでも美しいです…！

■仕様

ブランド	GLOBAL(グローバル)
サイズ	[全長]約32cm [刃渡り]約19cm [刀幅]約4.5cm
重量	約175g
素材	[刀身]刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) [柄]18-8ステンレス
刃付け	両刃(右利き・左利き兼用)
製造国	日本
注意	・刃欠けや折れの原因となるので、以下の食材への使用はおやめください。 (冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材) ・刃欠けや折れの原因となるので、以下の使用方法はおやめください。 (食材を強くたたき切る／刃をこねる) ・怪我をする恐れがありますので、お子様の手の届かない所に保管してください。・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。