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軽い力で、サクサク切れちゃう
小さな菜切りなので大玉キャベツをそのまま千切り…というよりは、キャベツの葉を2枚くらい取って丸めて端から細く切れば、小さな菜切りでもキャベツの千切りが簡単に出来ますよ♪
キャベツ以外にも、ニンジンやきゅうりなど、小さな野菜でしたらこのサイズで十分。私の家のキッチンは作業台が狭いので、小さな菜切り包丁の方が使い勝手が良いかな〜と思います!細かい作業をする時も、小さな包丁のほうが合っているかもしれませんね。
同じ菜切りのG-5は大きく重いので、軽く小さな包丁がお好みの方には、GS-5がお勧めです。
別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
ブランド | GLOBAL(グローバル) |
---|---|
サイズ | [全長]26cm [刃渡り]14cm |
重量 | 約120g |
素材 | [刀身]刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) [柄]18-8ステンレス |
刃付け | 両刃(右利き・左利き兼用) |
用途 | 野菜切り |
製造国 | 日本 |
注意 | ・極端に硬いものは切らないでください。 ・冷凍食品や氷などは絶対に切らないでください。 ・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。 ・怪我をする恐れがありますので、お子様の手の届かない所に保管してください。 ・切れ味が鈍ったら、同じGLOBALシリーズのシャープナーもしくはステンレス対応の簡易研ぎ機、砥石でのお手入れをお薦めします。 |
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