※ご購入について
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについて
ヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
★ 南イタリア特有の豊満な果実味とふくよかな甘みがあります。
アタックはやや強めで、黒系果実のチェリーやカシスを思わせる香りもあります。
原産地呼称の関係でプーリアを名乗ることはできませんが、プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラとプーリアで造られた土着品種を使用。
★ 合う料理
肉じゃが、焼き鳥(タレ)、照り焼き、ミートボールなど。
またミートソースなどのトマトを使った料理全般にも合います。
★ 1962年に19人の地元ブドウ栽培農家 たちが協同組合“ Terre di Sava'を設立。
その時以来、地場品種のブドウを中心に栽培していましたが、近年、自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1.200もの経験豊富な栽培農家と契約し、合計1.500haもの畑を所有し、世界70ヶ国に輸出する実績を持つ非常に大きな生産者協同組合に成長しています。
経験豊富なベテランスタッフと新進気鋭の若手が力を合わせて、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けて、千世界へ高品質な商品を供給しています。
* 色: 赤
* アルコール度: 12.0%
* 容量: 750ml
* 原産国: イタリア
* 格付け: Vino da Tavola (ヴィノ・ダ・ターヴォラ)
* ブドウ品種: プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラ
* 味わい: ミディアム
* 飲み頃温度: 14-16℃