うなぎ蒲焼き (刻み) 500g ( 真空パック / 鰻 / ウナギ / かば焼き ) [ 1104152 ] 爆買

牛丼チェーン店で使う中国産の鰻蒲焼切身から派生する、胴体真ん中部分のみを食べやすい大きさにカットしました。他の端材と違い尾の端などは入りません。
カットしたうなぎ料理の代名詞！ひつまぶしとしてシンプルに使ったり、だしを入れてさらっと食べられるだし茶漬け、鶏卵との相性も抜群なので、うまきや混ぜご飯・炊きこみご飯などの具材としての使用、夏といえばとろろと合わせても。
ちょうど良い身の部分をちょうど良い大きさにカットしているので簡単に色々な料理に使う事ができます。