原材料は2つ,たったそれだけ厳選した良質のピーナッツを原料に,そのおいしさを最大限に引き出す焙煎をほどこしクラッシュ。煎りたて香りを逃がさず,鮮度を保ちながら熱々のうちに瓶詰めをされます。ピーナッツの自然の甘さと香ばしさを引き立てるために少量の塩のみ加えました。
・ピーナッツ本来の自然な甘みのみ,加糖を一切せず砂糖は不使用!
・食品添加物,保存料,乳化剤,安定剤,香料,水素添加植物油など一切使用しておりません。
ハイオレイックピーナッツ100%
オレイン酸(オメガ9)を豊富に含んだ特別なピーナッツを使用。ピーナッツにはコエンザイムQ10,ビタミンEや話題のレスベラトール,レシチンをはじめとする毎日摂りたい栄養素がいっぱいです。
ニュージーランド,オーストラリア両政府が策定した食品基準で健康食品として最高の5つ星の認定済み。Non-GMO(遺伝子組み換え作物不使用)です。
ピーナッツの油分が分離するのは安定剤,乳化剤,添加油などを一切使っていない証拠。濃厚なハイオレイックピーナッツの旨味をご堪能いただけます。
加糖ゼロだからこそアレンジの幅は自由自在
-食卓に"ピーナッツ"をプラス-
調味料使いに加え,甘みや辛味との相性も抜群。料理や製菓に幅広く活用いただけます。もちろんそのまま野菜や果物に。定番のトーストやシリアル,スムージー,アイスクリーム,ミルクにもとてもよく合います。
ニュージーランドではそのままおやつになることも。1スプーンで効率的な栄養補給ができます。筋トレ,登山など運動のお供にもおすすめ。砂糖ゼロなので,安心して摂れる良質な栄養源です。
甘味,辛味,塩味と
・醤油や味噌でピーナッツソース
→温野菜,つけだれ,焼き鳥など
・隠し味,コク出し,香りづけ
→カレー,煮込み料理,炒め物
・マスタード,チリで素材を活かして
→肉料理,ソーセージ,フライ
・ジャム,はちみつ,オリゴ糖
→ちょっと甘みがほしい気分のとき
保存のコツと注意点
・直射日光,高温多湿を避け,開封後も常温にて保存:冷蔵庫での保存は硬く使いにくくなり,香りが落ちる可能性があります。
・乳化剤,安定剤などの食品添加物を一切使用しておりませんので,お召し上がり都度(とくに未開封瓶の場合)よくかき混ぜて馴染ませてご利用ください。
・開栓後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
ニュージーランド南島,ネルソン発祥
別名 "Sunny Nelson" と呼ばれる晴れの日が多いニュージーランド南島ネルソンの工場にてゴキゲンな仲間たちが心を込めて製造中!無料の工場見学ツアーを開催し,生産の現場はガラス張りで公開しています。
ネルソンへお越しの際はぜひ覗いてほしいおいしさと驚きが詰まったピーナッツバターワールドです。
創業者Pic氏
2007年,自宅のキッチンでコンクリートミキサーを使い焙煎し,週末のネルソンファーマーズマーケットで手売り販売を始める。その後,Pic氏が自ら売り歩き,各地で評価され瞬く間にニュージーランドを代表するブランドに。
「母親が作ってくれた添加物や油などが加えられていない手作りのピーナッツバターが原点です。その自慢のピーナッツバターを日本の皆様にもぜひ味わって欲しい,そして多くの方に気に入っていただけると確信しています。」
ニュージーランドから世界各地へ
手売りのフードカートから始まったピックスピーナッツバター 。今では欧州,北米,オーストラリア,アジア各国……もちろんここ日本でも愛される味になりました。
ネルソンではオリジナルレシピを大切に守りながらもみなさまの健康とおいしい食生活に寄与できる新製品開発を日々試行錯誤しており,今後も Pic's 製品から目が離せません!