蜂の恵み　十年熟成プロポリス　120ml 　1箱　送料無料　サンフローラ　10年熟成　ハチの恵み　はちの恵み　プロポリス　【T8】【HS20】

蜂の恵み　十年熟成プロポリス
蜂の恵み　熟成プロポリス

ブラジル産のプロポリス原塊（ユーカリ系ブラウンを主にアレクリン系グリーンを含む）を原料とし、食用アルコールと水で時間をかけて抽出したプロポリス液を濾過し、 木の樽で長期にわたり熟成する製法によって高品質のプロポリス製品となっています。





長期熟成の目的は・・・

ワイン・ウイスキー等のアルコール飲料にしろ、味噌や醤油などの発酵食品にしろ、貯蔵期聞を長くすると味がまろやかになるとされています。

ではなぜ熟成がプロポリス液を良質にするのでしょう。

例えば、ハブ酒やスズメバチの焼酎漬け等、猛毒の材料を使ったものが3年、5年と熟成する事で良薬になるように、プロポリスも、できれば3年以上の熟成期間を置くのが理想です。

プロポリスにハブやスズメバチのような猛毒が含まれるわけではありませんが、熟成期間を置く事で、より安全なプロポリスとなります。

物質には相互に解け合う長い時間が必要です。
例えば、ワインの場合には、ブドウ液の発酵、含有成分の融合・溶解には時間経過が必要です。

同じように、プロポリスも熟成させることでアルコール溶解液とプロポリスの様々な成分が溶け合うのです。

言葉を変えて言えば、熟成度の高いプロポリス液は効率の良いプロポリスとなるのです。

そのため、長期間熟成すればする程、粒子は細かく十分に溶け合い、味や香りはまろやかに、吸収率も良い、高品質なプロポリスになるのです。



木の樽でじっくり長期熟成

こだわりの高品質プロポリス。

厳選した100%ブラジル産。国内加工工場の木の樽でじっくり熟成させた高品質プロポリス。

各種ビタミンなどの栄養素＋フラボノイド、ミネラルなど80余種の成分も豊富に含まれています。





2024年6月1日よりメーカー販売価格が改訂されました。