イカワタの濃厚さを十分に引き出し、ウニのような濃厚さが特徴。素材にこだわった無添加イカ塩辛。
赤羽屋 磯辺商店
◆無添加 昭和の塩辛 (3本入)青森県産スルメイカ、海水ミネラル塩など、素材にこだわった無添加イカ塩辛。
独自の製法により、ヌカドコのような発酵食品となっているため
開封後も長期保存が可能。(冷蔵3週間)
空気と触れ合わせ、よく混ぜることにより成熟し旨みが増す。
また、イカワタの濃厚さを十分に引き出しているため
ウニのような濃厚さが特徴。
■商品内容:100g×3本
■原材料:いか(青森県産)、食塩、みそ(大豆含む)、清酒、唐辛子
■賞味期限:製造日より6ヶ月
■発送方法:冷凍
■のし対応:不可(包装も不可)