敬老の日ギフト 歯に張り付かない!食感の良さが売り「輪切り梅ばち」 和菓子 お菓子 おやつ かりんとう 食べやすい やわらかい

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奉天を製造するメーカーは減少傾向にあり、奉天専門の工場はごく僅かになっています。
飴を炊き、練り、中におこしを入れて巻き上げ、飴を薄く細く伸ばしていくという、昔ながらの手作業によって今も作り続けられている。
美味しさの秘訣は、「生地を手で固めているので口ほどけのいい堅さ」です。
又「お父さんが切らしたらうるさいから水屋にいつも予備置いてるの」と嬉しいお便りを頂きます。