■グラム別のバリエーション■ |
・50g ・500g ・1kg |
■商品名■ |
■レモンパウダー
広島県は尾道市瀬戸田町で 3月〜5月に収穫されたイエローレモンを 丸ごと粉末に致しました。 収穫時期によって、食味に若干の違いが御座います事を ご了承下さいませ。
レモンを丸ごと使用しており もちろん無添加で栄養成分を保つ為 低温で時間をかけてじっくりと 乾燥させたパウダーです。
この商品は果汁・果肉・果皮を 全部まるごと粉末にした製品となります。 レモン独特の酸味等は弱く 皮独特の苦みがあります。 また、レモンなどの柑橘類の果皮に含まれる 成分(テルピン油)の中には 薬品のような香りを感じられる成分もあります。
パン・ケーキなどのお菓子作りや お料理の揚げ物・サラダ、又飲料にも 牛乳・ヨーグルト・甘酒に混ぜて お好みの分量でお楽しみ頂けます。
【製品のでん粉使用について】 果物、果実などの糖分や果汁分の 多い物性をまるごと粉末まで行う ためには粘性や粒度を整えるため 必ずでん粉などを加えて パウダーまで行います。 弊社のパウダーは果汁分の多い 旬のものを使用しており 馬鈴薯が起源原料の『でん粉』 食品素材を微量加えて 粉末にさせて頂いております。 |
■原材料名■ |
■レモン(瀬戸田産)
■デンプン分解物【微量】 |
■賞味期限■ |
■2026年05月05日 |
■保存方法■ |
■暗所保存【湿気・光線を避けて下さい】
■開封後は湿気を防ぐ為に完全密封を お願いします。 |
■内容量■ |
■100g |
■配送料について■ |
■送料無料
■クリックポスト又は飛脚ゆうパケット便での お届けとなります。 |
■注意事項■ |
■添加物を使用しておりませんので 袋内で粉末が固まることが御座いますが 指で軽くつぶすと簡単にほぐれます。
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