■グラム別のバリエーション■ |
・100g ・500g ・1kg |
■商品名■ |
■レモンパウダー
広島県は尾道市瀬戸田町で 3月〜5月に収穫されたイエローレモンを 丸ごと粉末に致しました。 収穫時期によって、食味に若干の違いが 御座います事をご了承下さいませ。
レモンを丸ごと使用しており もちろん無添加で栄養成分を保つ為 低温で時間をかけてじっくりと 乾燥させたパウダーです。
この商品は果汁・果肉・果皮を 全部まるごと粉末にした製品となります。 レモン独特の酸味等は弱く 皮独特の苦みがあります。 また、レモンなどの柑橘類の果皮に含まれる成分(テルピン油)の中には 薬品のような香りを感じられる成分もあります。
【製品のでん粉使用について】 果物、果実などの糖分や果汁分の 多い物性をまるごと粉末まで行う ためには粘性や粒度を整えるため 必ずでん粉などを加えて パウダーまで行います。 弊社のパウダーは果汁分の多い 旬のものを使用しており 馬鈴薯が起源原料の『でん粉』 食品素材を微量加えて 粉末にさせて頂いております。 |
■原材料名■ |
■レモン(瀬戸田産)
■デンプン分解物 【微量】 |
■保存方法■ |
■暗所保存【湿気・光線を避けて下さい】
■開封後は湿気を防ぐ為に完全密封を お願いします。 |
■内容量■ |
■50g |
■賞味期限■ |
■2026年05月08日 |
■配送料について■ |
■送料無料
■クリックポスト又は飛脚ゆうパケット便での お届けとなります。 |
■注意事項■ |
■添加物を使用しておりませんので 袋内で粉末が固まることが御座いますが 指で軽くつぶすと簡単にほぐれます。
|