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FRUTTATO<フルーティ>
アーモンドや青いバナナのようなリッチな香り。”フルーティ”=口当たりがやわらかく、苦み辛みの少ないマイルドな風味が特徴。
ナッティでマイルドなレッチーノ種や、辛み・苦みの強いモライオーロ種などをブレンドしています。
テイスティングを重ねて見つけたおいしさの理由オリーブオイルの味わいの違いは、オリーブの品種やブレンド、収穫時期や方法、いかに早く搾油するかなど、様々な要因で生まれます。イタリアでクオリティの高い選りすぐりの適熟果を、収穫シーズン早期に熟練者が傷をつけないように手摘みしたオリーブを使用し、12時間以内に低温で搾ったオリーブオイルです。
オリーブオイルの、種類によって味わいが変わり、おいしさを発見していただきたく生まれました。
青々としたフレッシュな辛さや苦みを備えつつ、日本人が毎日の食卓で使いやすいやわらかな味わいです。
手摘みのエキストラバージンオリーブオイルオリーブオイルは何千年という古い昔から、地中海エリアを中心に人々に愛されてきた歴史があります。
太陽の恵みをたっぷり受けて育つオリーブからもたらされるオリーブオイルは、食卓に彩りを添えるだけではなく、人々の健康に役立てる役目も果たしてきたのです。
近年では、日本でもそのおいしさから人気が高まっています。
平和と豊かさの象徴であるオリーブオリーブオイルを贈ることは、送り先様への感謝やその方々の幸せへの願いを込めること。
まさに、人生の節目節目において最適な贈り物です。