「HARIO(ハリオ)」の水たてアイスコーヒーを手軽に作れる 滴下式のウォータードリッパー・ドロップです。
ポタポタと自然な水の滴下で時間をかけて抽出することで、おいしく味わい深いアイスコーヒーを作ることができます。
コーヒー豆の持つ香りや甘み、旨み成分を引き出しながら、熱を加えないので余計なえぐみのないスッキリとした味に仕上がります。
コーヒー以外にも、水出し緑茶用としてもお使いいただけます。
スリム形状なので、出来上がった水出しコーヒー・水出し茶は、冷蔵庫のドアポケットに保存しておけます。
《 作り方 》
1:ポットにセットしたストレーナーに深煎りのコーヒー粉(又はアイスコーヒー用)を入れ、少量の水で湿らせる。
2:湿らせたコーヒー粉の上にペーパーフィルターを敷き、上ボールをセットしたら水を注ぐ。
3:ポタポタを自然に水が滴下し、45分〜1時間程度で水たてコーヒーの出来上がり。