キルギスの白いはちみつ 250g 完全非加熱 蜂蜜 活性酵素 無農薬 エコチャージジャパン

クリームのような、ふわり、とろりとした食感

自然のままのとろける甘さ

世界で絶賛されるキルギスの白いはちみつ



標高2000m超の高原で自生する６種類のハーブが蜜源。過酷な自然を生きる生命力に溢れた蜜蜂が集めた、希少で極上の完全非加熱生はちみつです。中央アジアに位置する「天空の国」キルギス共和国は、国土の90%以上が海抜1500m以上という高山国家です。年間を通じて日照時間が長く、山々からの水脈に由来する水資源に恵まれています。涼しく乾燥した気候のため、虫害が少なく、養蜂には絶好の環境です。ここに自生する300種類以上の野生の花々から、はちみつが採取されています。中でもこの「キルギスの白いはちみつ」は、ミルクのような独特の白さを持ち、濃く清らかでクリーミーな風味が特徴。奇跡の養蜂環境が生み出したこのはちみつは、世界中の養蜂大会で絶賛されてきました。こうした実績や品質の高さから、2015年から全国の高級スーパーや百貨店に流通してきたのが、この「キルギスの白いはちみつ」なのです。キルギス最大のはちみつメーカーで生産されています。濾過のみで加熱せず、自然なままに、安心・良質な製品を届けるため、採集からパッケージングまでグローバルレベルの徹底した品質管理の下、安定的に供給されています。低温でも柔らかさを保つ性質も「キルギスの白いはちみつ」の特徴。最初から乳白色をしていて、食感はクリーミーでなめらか。料理やデザートにも自在にお使いただけます。でもまずは、そのままスプーンですくって食べて、類を見ない極上の味と食感に出会ってください。