海山七味(20g)石垣島の素材を調合 香辛料
石垣島に自生しているボタンボウフウ(長命草)・ヒハツモドキ・唐辛子・
レモングラスが独自の配合で調合されています。
他にも、アーサ(ヒトエグサ)を加えて焙煎しているため磯の香りもプラス
されています。
島の野草の香りは、とんかつなどの揚げ物に振りかけてもよく合います。
一般的な七味よりも華やかな香りが特徴です。
[使用例]
●八重山そば
●各チャンプルー
●ラーメン・焼きそば
●カレー・とんかつ・サンドウィッチ・ピザにも
●その他、みそ汁・日本そば・うどんにも
■名称:香辛料
■原材料:唐辛子(国産)、ヒハツモドキ、ゆず果皮、ボタンボウフウ、
月桃、ウコン、アーサ(ヒトエグサ)、レモングラス
■内容量:20g
■賞味期限:製造日より1年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
■製造者:(農法)石垣島 海のもの山のもの
沖縄県石垣市桃里165-413