かつお荒削り 220ｇ 1ケース(12袋入) 厚削り 削り節 遠赤焙煎
12,600
沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。その消費量はダントツの日本一！沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで塩分控えめの味付けができるからでもあります。
沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。当店の「荒削り」も濃いダシがとれるとご好評いただいております。和食の基本はだし！おみそ汁はもちろん、煮物や沖縄そばなどに。保存に便利なチャック付き。
原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。
■原材料名：かつおのふし(国内製造)
■賞味期限：製造日より365日
※開封前は風通しの良い日陰に保管してください。
※開封後は口を閉じ、冷蔵庫に入れて保管してください。
■製造者：アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎4-11
沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。当店の「荒削り」も濃いダシがとれるとご好評いただいております。和食の基本はだし！おみそ汁はもちろん、煮物や沖縄そばなどに。保存に便利なチャック付き。
原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。
■原材料名：かつおのふし(国内製造)
■賞味期限：製造日より365日
※開封前は風通しの良い日陰に保管してください。
※開封後は口を閉じ、冷蔵庫に入れて保管してください。
■製造者：アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎4-11
当店のかつお削り節は、アンマーフーズ株式会社というグループ会社の工場にて加工・製造されています。原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。