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“刃がないおろし金”で
食材を無駄なく・美味しく。

和食に欠かせない大根おろしも、生姜やにんにくなどの薬味も、美味しくいただくならおろしたてで。だけど鋭利な刃のあるおろし金は、うっかりケガをしたり洗うのが面倒で気軽に使えない…そんな方にぴったりの「刃がないおろし金」。卓上タイプとハンディタイプの選べる2種類で登場です。

一見、これで本当におろせるの！？と思ってしまうような特殊形状。ポコポコとした独自の「あじろ模様突起」は、直接手で触れても安全なんです。

洗う時にスポンジも引っかからずお手入れ楽ちん。もっと気軽におろし金を使って、毎日のご飯をもっと美味しくお楽しみください。

食材を最後まで、安全におろせます

刃の役割を果たしているのは、トミタ式独自の「あじろ模様突起」。千鳥状に交差した突起が抵抗をうまく分散し、驚くほどスムーズかつ香り高くすりおろすことができます。

食材を最後までおろしても安心安全、洗う時にスポンジが引っかかりにくいのも嬉しいポイントです。

使い方が選べる2タイプ

卓上タイプとハンディタイプの2種類をご用意。いつもの食卓でどんな使い方をすることが多いか、をイメージしながらお選びいただけます。

【卓上タイプ】トミタ式おろし金

薬味を必要なときに必要な量だけ、卓上で安定させながらおろせるデザイン。下にふきんなどを敷くと、より滑らず安定させることができます。

フチが立ち上がった形状で、大根のような水分が出やすい食材でも安心。
大根をおろす場合、輪切りのままではなく縦半分、または4分の１にカットすると◎。スティック上ならより簡単にすりおろすことができます。

【ハンディタイプ】トミタ式おろし金

おろし金を手で持ちながら、ササっとすりおろせるハンディタイプ。調理中のお鍋にも、お皿に盛り付けた料理にも、直接薬味を入れられます。

※卓上に置きながらおろすことも可能です。

また、おろした時に漂ってくる薬味の香りを食卓で堪能でき、さらに食欲をそそります。
おろしたての美味しさを生かして、香り高い料理をお楽しみください。

スタッフが使ってみました

生姜焼きを作る時も、ハンディタイプでおろした生姜を、ダイレクトにフライパンに投入！調理がスムーズになるだけでなく、新鮮な生姜の風味を手軽に楽しめました。
夏は冷しゃぶサラダの大根おろし、秋には秋刀魚、冬にはおろし鍋と、1年中活躍してくれそう。

食材によっては少し繊維が残ることもありますが、多くの食材が滑らかな口当たりに。
「安全・コンパクト・洗いやすい」と使い勝手も優秀でした。

毎日使いたくなるポイント

金属加工の盛んな新潟県燕三条で、50年以上にわたり金属加工業を営んでいる株式会社トミタ。長年培ってきた技術と経験を活かした安心の品質です。

素材は18-8ステンレス鋼。匂い移りがしにくく、食材の美味しさを損いません。丈夫でさびにくいので、１つあれば長くお使いいただけます。

刃がないからスポンジが引っかからず、お手入れもスムーズ。また、受け皿とセットになった一般的なおろし金とは異なり、洗い物が少なく済みます。

卓上対応は厚みのないすっきりとしたデザインで、コンパクトに収納することが可能。
ハンディタイプは手のひらサイズのコンパクトさと、またフック穴付きで吊り下げ収納も叶います。