厳選6味セットを堪能
味も見た目もアートなカヌレ
フランス発祥の焼き菓子カヌレ。今では美味しいカヌレを買えるお店もたくさんありますが、Canele de CHIANTI(カヌレドキャンティ)のカヌレはちょっと格別。まるで芸術品のような見た目に、個性豊かなフレーバー、食感もしっとり贅沢な味わいです。
こちらのセットは、お店の人気フレーバーをひと箱に織り交ぜた6種類セット。
見た目も華やかで、ギフトや手土産としても選びたいCanele de CHIANTIのカヌレ。シェアすれば会話も弾む、特別なティータイムにぴったりな焼き菓子です。
ひとつひとつがアート作品
カヌレの概念、変わるかも!?
ワイン造りが盛んなボルドー地方で生まれたカヌレ。ワインの澱(おり)を取るために卵白を使用しており、残った卵黄を無駄にしないようにと「カヌレ」が誕生したんだとか。
外はこんがり、中しっとり。頬張ると香ばしいバターとラム酒の香りが口いっぱいに広がる、ちょっと大人な味わいが女性にも人気のスイーツです。
2日間熟成した「ねっちり」食感
カリッとした外側と対象的に、内側はしっとりとしているのがカヌレの特徴。
けれどこちらは「しっとり」ではなく、「ねっちり」と表現するのがぴったりな独特な食感。
生地を超低温の冷蔵庫で2日間以上熟成し、2時間かけてじっくりと焼き上げることで、その食感が生まれます。
さらに、それぞれの素材の魅力を最大限に引き出すために、フレーバーごとに生地のアレンジも変えているというから驚き。
種類によって微妙に食感も変わる、こだわりの詰まった逸品です。
食べ比べも楽しい定番セット
お店で人気の6フレーバーを詰め合わせたセット。
ベーシックだけれど、こだわりの詰まったねっちり生地の「プレーン」、甘すぎない大人フレーバーの「塩キャラメル」「ピスタチオ」「ココア」、和テイストが新感覚な「抹茶」「黒胡麻」の6種類です。
お召し上がり方
冷凍状態でのお届けです。常温で1時間ほど置き、自然解凍してお召し上がりください。温める際はレンジで5〜10秒、オーブントースターでは15〜30秒程度でOK。
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