サポローゾ バルサミコ酢 6年熟成 100ml

名称:ぶどう酢(バルサミコ酢)
内容量:125g(100ml)
原産国 :イタリア
製造者:マルピーギ社(ACETAIA MALPIGHI)
原料:ブドウ/ランブルスコ・グラスパロッサ(赤)トレヴィアーノ(白)
仕様:ガラス瓶、注ぎ口入り
美しいガラス瓶にはいったバルサミコはギフトBOXに入り、注ぎ口のコルクもついてお届けします。テーブルの上で存在感を出すボトルです。マルピーギ社は1850年大より5世代にわたり伝統の製法を受け継いでいるモデナの老舗です。サポローゾは、伝統的バルサミコに仕様されているモデナ特産のブドウ(ランブルスコ、トレビアーノ)のみを原料とし、酸化防止剤、カラメルなどの添加物は一切使用していません。

サポローゾには多くのポリフェノールが含まれていますので、体内酸化を防ぎ、酢として消化を助け、栄養素の吸収をよくする働きがあります。
なにより、おすすめしたい理由はその味わい。丁寧なつくりのバルサミコでそのままオリーブオイルとともに調理した肉、魚、野菜などにかけるのはもちろんのこと、チーズやフルーツ、またアイスクリームやヨーグルトにかけても格別なおいしさが味わえます。食通の方へのギフトにもおすすめ。もちろんギフトラッピングはお任せください。お熨斗の対応も致します。