ムソー 北海道産全粒小麦粉使用くるまふ 6枚入 取り寄せ商品

ムソー 北海道産全粒小麦粉使用くるまふ 6枚入

【原材料名】
小麦グルテン（小麦（北海道産））、全粒小麦粉（小麦（北海道産））

【内容量】
6枚

【賞味期限】
（製造日より）1年

【生産国】
日本

【アレルゲン】
小麦

【商品説明】

通常はグルテンメーカーから冷凍のグルテンを仕入て製造することが一般的ですが、この「くるまふ」は自社にて小麦粉からグルテンを抽出しています。そのため、グルテンを焼麩に最適なタイミングで取り出す事が出来る為焼き上がり具合がとても良いお麩となります。
また、昔ながらのガス火を使用した直火焼きを行って入る為、水で戻した後は、ふんわりとした弾力があります。
すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実、酢の物、お煮しめ、サラダ、グラタン、シチュー、揚げ物などに。