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山形県産舟形マッシュルームを使ったデミグラスハンバーグ

ANAだからこそ知っている日本各地の食材を使用したお惣菜シリーズ。
美味しさをとことん追求したシェフのこだわりをぜひご賞味ください。

山形県産舟形マッシュルームを使ったデミグラスハンバーグ
フォンドヴォーをベースに牛肉エキス・野菜エキスを加えて煮込み、
山形県産舟形マッシュルームを加えた味わい豊かなデミグラスソースと
牛肉と豚肉をバランスよく配合したハンバーグを合わせました。

【舟形マッシュルームとは】
水と空気の澄んだ山形県最上郡舟形町で栽培されており、えぐみが少なく、旨味が強いことが特徴です。

■内容量※内容量が変更となりました。
270g(2個入り)×3袋(6個)






















ANAだからこそ知っている日本各地の食材を使用したお惣菜シリーズ。
美味しさをとことん追求したシェフのこだわりをぜひご賞味ください。

山形県産舟形マッシュルームを使ったデミグラスハンバーグ フォンドヴォーをベースに牛肉エキス・野菜エキスを加えて煮込み、山形県産舟形マッシュルームを加えた味わい豊かなデミグラスソースと牛肉と豚肉をバランスよく配合したハンバーグを合わせました。

【舟形マッシュルームとは】水と空気の澄んだ山形県最上郡舟形町で栽培されており、えぐみが少なく、旨味が強いことが特徴です。


■内容量
270g(2個入り)×3袋(6個)

■原材料名
食肉(牛肉(オーストラリア)、豚肉(アメリカ))、つなぎ(パン粉、液全卵、液卵白、乳清たん白)、ソテーオニオン、牛乳、トマトケチャップ、しょうゆ、ワイン、しょうがペースト、ぶどう糖、にんにくペースト、ウスターソース、食塩、香辛料、チキンエキス/加工デンプン、香料、カロチノイド色素、ソース(デミグラスソース(小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)、マッシュルーム水煮、フォンドヴォー、牛脂、牛肉エキス、液状混合調味料、トマトペースト、ワイン、カラメルソース、ペースト状混合調味料、オニオンエキス、バター、食塩、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料)

■アレルギー*
卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

■栄養成分表 / 1食(135g)当たり
この表示値は、目安です。
栄養成分表 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
1食(135g)当たり 324kcal 16.9g 22.7g 10.3g 1.6g


■賞味期限
出荷時に30日以上のものをお届けいたします。
※賞味期限は製造を基準にパッケージに記載しております。

■保存方法
冷凍

■販売者
株式会社ANAケータリングサービス
東京都大田区羽田空港3-2-8

■その他注意事項
●袋が熱い鍋のふちにふれたり、鍋からはみ出していると、溶ける場合がありますのでご注意ください。
●破裂する恐れがありますので、袋のまま電子レンジでの加熱はお止めください。
●加熱後は袋も中身も熱くなりますので、やけどにご注意ください。
●温めた袋を開封する際、熱くなったソースがはねることがありますのでご注意ください。
●調理後は早めにお召し上がりください。
●一度解凍したものは再び凍結しないでください。
※油が固まったものや氷の結晶により、表面の一部が白っぽく見える場合がありますが品質には問題ありません。

【厳選素材とこだわり製法】
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