単位名称 | 袋 |
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規格(内容量) | 500g(ババロアの素75g×5袋・フルーツソース25g×5袋) |
最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
ケース入数 | 10袋 |
作り方(5人分) | 1.80℃以上の熱湯100mlの中に、小袋(75g)を入れ、泡立て器で約1分間かき混ぜよく溶かします。 2.冷たい牛乳200mlを加え約1分間泡立てます。強く泡立てるとムース風。かき混ぜないとプリン風。 ★豆乳でも作れます。 3.カップや型に流し、フルーツソースと一緒に冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。 4.型から出しフルーツソースをかけてお召し上がりください。 |
調理例 | 【ストロベリーパンナコッタ】 1.いちご(100g)をつぶしておきます。 2.小袋1袋(75g)を80℃以上に温めた牛乳(350ml)でよく溶かし、生クリーム(100ml)を加え、よくかき混ぜます。 3.つぶしたいちごを加え、カップや型に流し冷やし固めます。(2〜3時間) |
原材料 | 【ババロアの素】 糖類(ぶどう糖(国内製造)、砂糖)、粉飴、粉末油脂、ゼラチン、脱脂粉乳、ヨーグルトパウダー(殺菌)、寒天、食塩/乳化剤(大豆由来)、貝カルシウム、増粘多糖類、酸味料、ビタミンC、香料、野菜色素 【フルーツソース】 糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴)、ストロベリー果肉、ストロベリー濃縮果汁/増粘多糖類、酸味料、紫コーン色素、香料 |
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アレルギー | 乳成分、ゼラチン、大豆 |
添加物表示 | 【ババロアの素】 乳化剤(大豆由来)、貝カルシウム、増粘多糖類、酸味料、ビタミンC、香料、野菜色素 【フルーツソース】 増粘多糖類、酸味料、紫コーン色素、香料 |
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