ニップン オーマイフリッターMIX 1kg
750
【常温】
揚げ色はオレンジで、丸くボリュームがあり食感の軽さが特長のフリッターミックスです。塩味、旨味、各種香辛料が配合されており、天ぷら粉より味がしっかりついております。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
揚げ色はオレンジで、丸くボリュームがあり食感の軽さが特長のフリッターミックスです。塩味、旨味、各種香辛料が配合されており、天ぷら粉より味がしっかりついております。
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| 単位名称 | kg |
|---|---|
| 規格(内容量) | 1kg |
| 最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
| ケース入数 | 10kg |
| 調理方法 | (1)素材にフリッターミックスを打ち粉として薄くまぶします。 (2)フリッターミックス1kgに対して、水1.4Lでダマがなくなる程度に溶きます。 (3)油の温度は、油に衣を落とした時、中間でふわりと浮き上がる温度が適温(170℃〜180℃)です。 ※大きいタネの場合、少し低めの温度で揚げてください。 (4)油からあげる際に、2〜3度振って油を切ると、さらにカラッと揚がります。 |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、コーンフラワー、でん粉、食塩、脱脂粉乳、植物たん白加水分解物、香辛料、乾燥全卵、植物油脂／ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチノイド)、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・卵・乳成分、大豆を含む) |
|---|---|
| アレルギー | 小麦・卵・乳成分・大豆 |
| 添加物表示 | ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチノイド)、増粘剤(グァーガム) |
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