みたけ食品 おいしいぬか漬けの素 800g
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【常温】
米麹・数種類の調味料を配合しており、まろやかで旨みのあるぜいたくな風味があじわえます。
塩の配合にこだわり、おいしさそのままで塩分30%カット。(みたけ食品様従来品比較)
調味料などを別途ご用意いただく必要はありません。水だけを加えれば、味付きのぬかどこが出来上がります。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
米麹・数種類の調味料を配合しており、まろやかで旨みのあるぜいたくな風味があじわえます。
塩の配合にこだわり、おいしさそのままで塩分30%カット。(みたけ食品様従来品比較)
調味料などを別途ご用意いただく必要はありません。水だけを加えれば、味付きのぬかどこが出来上がります。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
| 単位名称 | 袋 |
|---|---|
| 規格(内容量) | 800g |
| 最終加工地 | 日本(埼玉県)(主原産地は異なる場合がございます。) |
| ケース入数 | 10袋 |
| 使用方法 | 本品1袋(800g)に対して水(湯ざまし)600cc(3カップ)を少しずつ加えながらよくかき混ぜれば、ぬかどこが出来上がります。 野菜から水が出ますので、ぬか床は味噌の固さを目安とし、水の加えすぎにご注意ください。 |
| 漬け上がり時間の目安 | 春、秋期：10〜12時間 夏期：8〜10時間 冬期・冷蔵庫：20〜24時間 ※塩加減のおこのみにより、時間を調節してください。 |
| 原材料 | 米糠(国産)、食塩(伯方の塩52％)、ぬかがらし、にんにく粉末、生姜粉末、昆布、米麹粉末、陳皮、唐辛子、ビール酵母、山椒 |
|---|---|
| アレルギー | 無し |
| 添加物表示 | 無し |
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