ジェリフ ゼラチンリーフ(緑) 300g

【常温】
ゼラチンリーフ緑は豚由来酸処理ゼラチンとは違い、あらゆるメニューに対応できる万能タイプで、ゼラチンの中でも一線を画している商品です。

※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
単位名称BL
規格(内容量)300g
最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数30BL
使用方法標準使用量:1,000ccにつき2.5枚(約25g)
(1)ゼラチンリーフをたっぷりの水で10~15分間ふやかします。
(2)水気を切ったゼラチンリーフを50〜60℃のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
(3)冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
簡単レシピ【オレンジゼリー4人分】
材料:ゼラチンリーフ緑1枚・オレンジジュース400cc
(1)ゼラチンリーフをたっぷりの水で10~15分間ふやかします。
(2)オレンジジュースを50〜60℃に温め、(1)の水気を切ったゼラチンリーフを入れて溶かし、粗熱を取ります。
(3)容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
原材料ゼラチン(国内製造、インド製造、トルコ製造)
アレルギーゼラチン
添加物表示無し

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