長崎海産 あご煮干し 70g

【常温】
あご煮干しは、長崎の近海で水揚げされたトビウオを鮮度の高いうちにゆであげ温風乾燥させたものです。あごは、あっさりと上品なだしがとれますので、汁物はもちろん煮物、麺類と幅広くお楽しみいただけます。

【あごのご利用方法】
上品な味わいのあご出しは、いろいろな料理がおいしく出来上ります。
・みそ汁のだしに
・うどんのだしに
・そばのだしに

※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
単位名称
規格(内容量)70g
最終加工地日本(長崎県)(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数15袋
調理例【美味しい出しの取り方】
美味しいダシをとるには、あご煮干し4〜5匹を約800cc(カップ4杯)位の水から火にかけ、沸騰しましたら、火を弱め5〜10分位煮だします。(約4〜5人前)
だしは、熱いうちにこしとり、各種料理にご利用ください。
だしをとった後のあごは骨をとり、煮物等に合わせてお召し上がりいただけます。
原材料とびうお(長崎県)
アレルギー無し
添加物表示無し

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