オタフク もんじゃソース 2.1kg
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【常温】
野菜のうま味と香辛料の香りが特長のもんじゃ焼ソースです。
このソースだけでもんじゃ焼きの味が決まります。串カツ等にも使用できます。
もんじゃ焼 約80〜90食分
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
野菜のうま味と香辛料の香りが特長のもんじゃ焼ソースです。
このソースだけでもんじゃ焼きの味が決まります。串カツ等にも使用できます。
もんじゃ焼 約80〜90食分
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
| 単位名称 | 本 |
|---|---|
| 規格(内容量) | 2.1kg |
| 最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
| ケース入数 | 6本 |
| 調理手順(1) | 【もんじゃ焼1人前】 (1)ミックス粉または薄力粉15gを250ccの水で溶き、25〜50g(大さじ1.5〜2.5杯)のもんじゃソースを加えて混ぜ、キャベツ150g、切りいか、天かすを加えかき混ぜます。 (2)生地を器に残したまま、鉄板にその他具材を出し、切りながら焼いていきます。 |
| 調理手順(2) | (3)キャベツがしんなりしたら丸く土手を作り、中に器に残っている生地を流し入れます。 (4)生地が沸騰し始めたら全体をかき混ぜ、固まってきたら「はがし」を使って食べ始めます。 ※ホットプレートの場合、キャベツはあらかじめみじん切りにしてください。めんたいこ・桜エビ・もち・など様々な具材を入れても美味しくお召し上がりいただけます。 |
| 原材料 | 糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢(国内製造)、野菜(たまねぎ、トマト、にんじん)、食塩、アミノ酸液、香辛料、醤油、オイスターエキス、酒精、蛋白加水分解物、酵母エキス／カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) |
|---|---|
| アレルギー | 小麦・大豆・豚肉 |
| 添加物表示 | カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) |
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