ハウス食品 シチューミクスクリーム  1kg

【常温】
ブイヨンの味わい豊かなシチューが作れる顆粒タイプのシチューの素です。チーズとオニオンのコクのあるクリーミーなシチューが作れます。
※まれに黒い粒がありますが、

※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
単位名称kg
規格(内容量)1kg
最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数20kg
材料(56皿分)シチューミクス〈クリーム〉・・・1箱(1kg)
肉(鶏肉、豚肉など)・・・・・・・2.5kg
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・中17個(3.4kg)
じゃがいも・・・・・・・・・・・中16個(2.4kg)
にんじん・・・・・・・・・・・・中4本(800g)
サラダ油・・・・・・・・・・・・170g
水・・・・・・・・・・・・・・・10.0〜10.5L
※仕上げに牛乳を加えるといっそうおいしく召し上がれます。(水は牛乳の量だけ控えてください。)
調理方法(1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜類を焦がさないように炒めます。
(2)8.0Lの水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火〜中火で煮込み、いったん火を止めます。
(3)40〜60℃の湯2.0〜2.5Lにシチューミクスを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし、(2)に加えます。
(4)再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。
原材料小麦粉(国内製造)、植物油脂、砂糖、でんぷん、食塩、デキストリン、全粉乳、脱脂粉乳、玉ねぎ加工品、オニオンパウダー、チキンブイヨンパウダー、チーズパウダー、酵母エキス、野菜エキス、ポークエキス、しょう油加工品、香辛料、調味油、バターミルクパウダー/調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
添加物表示調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)

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