単位名称 | kg |
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規格(内容量) | 1kg |
最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
ケース入数 | 20kg |
作り方 | 材料(45〜50皿分) ディナーカレーフレーク・・・1袋(1kg) 肉(牛、豚、鶏)・・・1,500g 玉ねぎ・・・3,000g(中15個) その他お好みにより にんじん・・・500g(中2と1/2本) じゃがいも・・・1,000g(中6と2/3個) 水またはスープ・・・5,000ml(25カップ) |
おいしい作り方 | 1.肉を適当な大きさに切り、厚手の鍋でバターまたは良質の油でよく炒めます。同様にみじん切りにした玉ねぎを充分に炒め、水またはスープを加えてよく煮込みます。 2.1の材料がやわらかくなりましたら、いったん火を止めてから<ディナーカレーフレーク>1袋を分散させながら少しずつ加え、よくかき混ぜて溶かします。 3.再び10〜20分間程度弱火で煮込みますと、おいしいカレーができあがります。 【ワンポイントアドバイス】 ★フレークは60〜70℃のお湯によく溶けます。(溶かすときは、必ず火を止めてください。) ★フレークが固まりになっても品質には問題はありません。そのままくだいてお使いください。 |
原材料 | 小麦粉(国内製造)、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォン・ド・ボーソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・りんごを含む) |
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アレルギー | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・りんご ※原材料に含まれる、国内で表示を義務付け・推奨するもの |
添加物表示 | カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
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