創味食品 つけ麺だれ 1kg
1,090
【常温】
吟味した宗田節、カツオぶし等の魚介類とじっくり煮込んだ豚骨スープを合わせて仕上げた濃厚で味わい豊かなつけ麺だれの素です。
※油脂分やエキス分を多く含んでおりますので、よく撹拌してからご使用ください。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
吟味した宗田節、カツオぶし等の魚介類とじっくり煮込んだ豚骨スープを合わせて仕上げた濃厚で味わい豊かなつけ麺だれの素です。
※油脂分やエキス分を多く含んでおりますので、よく撹拌してからご使用ください。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
| 単位名称 | kg |
|---|---|
| 規格(内容量) | 1kg |
| 最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
| ケース入数 | 10kg |
| 使用方法・1人前 | 本品50ml(約56g)を150ml〜180mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率4〜4.6倍) |
| 調理方法 | ◆つけ麺の作り方 ●ひやもり…茹でた麺を冷水でしめ、水気を切り、器にお好みの具材・薬味と一緒に盛り付けます。冷たい麺を熱いつけ汁につけていただきます。 ●あつもり…茹でた麺を冷水でしめます。再び麺を湯通しし、水気を切り、器にお好みの具材・薬味と一緒に盛り付けます。温かい麺を熱いつけ汁につけていただきます。 ●スープ割り…最後に、つけ汁をガラスープ等で割り、スープとしてもお召し上がりいただけます。 ■和風豚骨ラーメンスープの場合 本品60ml(約67g)を300ml〜360mlのお湯またはガラスープでうすめてご使用ください。(倍率6〜7倍) |
| 原材料 | 植物油脂(国内製造)、醤油、動物油脂、砂糖、食塩、畜肉エキス、醸造酢、にぼしエキス、そうだかつおぶし粉末、かつおぶしエキス、野菜エキス、酵母エキス、さばぶし粉末、香辛料／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
|---|---|
| アレルギー | 小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 添加物表示 | 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE) |
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