ジェフダ どんこ椎茸M(中国産) 500g
2,300
【常温】
程よい厚さで水戻りが良く、お好みの切り幅でスライス、またはそのままホールでご使用いただけます。
直径：40〜50mm
※原料選別には、十分注意いたしておりますが、何分農産物でございますので、夾雑物(きょうざつぶつ)が入る場合がございます。水戻し時に取り除いてご利用ください。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
程よい厚さで水戻りが良く、お好みの切り幅でスライス、またはそのままホールでご使用いただけます。
直径：40〜50mm
※原料選別には、十分注意いたしておりますが、何分農産物でございますので、夾雑物(きょうざつぶつ)が入る場合がございます。水戻し時に取り除いてご利用ください。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
| 単位名称 | 袋 |
|---|---|
| 規格(内容量) | 500g |
| 最終加工地 | 中国(主原産地は異なる場合がございます。) |
| ケース入数 | 10袋 |
| ※乾椎茸の戻し方※ | 1.乾椎茸を軽く水洗いし、椎茸全体が浸る程度の水で戻します。 水戻し時間(目安)：3時間 2.砂糖をひとつまみ入れたり、落しブタをすると、より効果的です。 3.軸の付け根が柔らかくなるまで、戻してください。 4.戻し汁は布などで濾して、だし汁として様々な料理にご利用ください。 ※タッパーなどのプラスチック容器に、椎茸が浸るぐらいに水を入れてフタをして、冷蔵庫で6〜12時間かけて戻しますと、より美味しくなります。 |
| 調理例1 | 【焼】 つけ焼き、串焼き、チーズ焼き、グラタン、バーベキュー、玉子焼き 【蒸】 エビ合わせ蒸し、茶わん蒸し、どびん蒸し、酒蒸し、椎茸さしみ(蒸して) 【揚】 てんぷら、精進揚げ、肉づめ揚げ、チーズ合わせ揚げ、揚げ田楽、椎茸チーズのり巻き揚げなど |
| 調理例2 | 【煮】 純和風なふくめ煮、スープ、シチュー、ホワイトソース煮などの洋風な食べ方。酢豚、その他の中華風料理 【炒】 野菜炒め、肉なしチャーハン、みじん切りにしてハンバーグ、コロッケ、オムレツに入れる。 |
| 原材料 | しいたけ(菌床) |
|---|---|
| アレルギー | 無し |
| 添加物表示 | 無し |
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