単位名称 | 袋 |
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規格(内容量) | 50g |
最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
ケース入数 | 40袋 |
乾椎茸の戻し方 | 調理前にサッと水洗いしてよごれを落とし、椎茸が浸る位のぬるま湯に浸し、ゆっくり戻してください。 椎茸は2時間以上かけて戻してください。 但し、余り長く浸しますと、香気がうすれますので御注意ください。 |
調理例1 | ●炒める 野菜炒め、肉なしチャーハン、みじん切りにしてハンバーグ、コロッケ、オムレツに入れる。 ●揚げる てんぷら、精進揚げ、椎茸チーズのり巻き揚げなど。 ●焼く つけ焼き、串焼き、チーズ焼き、グラタン、玉子焼き。 |
調理例2 | ●煮る 純和風なふくめ煮、スープ、シチュー、ホワイトソース煮などの洋風的な食べ方、酢豚その他中国料理。 ●蒸す エビ合わせ蒸し、茶わん蒸し、どびん蒸し、酒蒸し、椎茸さしみ(蒸して)。 |
原材料 | しいたけ(菌床)(九州産) |
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アレルギー | 無し |
添加物表示 | 無し |
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