Final Touch Conundrum Aerating Decanter/カナンドラム エアレイティング デキャンタ

螺旋状のデザインが魅力的! このデキャンタにワインを注ぐと、大きな表面積全体にワインが広がり、十分にワインを空気に触れさせてくれます。また、このデザインはサーブするときの持ちやすさも計算されているので、注ぐときの所作もキレイに見せてくれます。
螺旋状のデザインが魅力的! このデキャンタにワインを注ぐと、大きな表面積全体にワインが広がり、十分にワインを空気に触れさせてくれます。
また、このデザインはサーブするときの持ちやすさも計算されているので、注ぐときの所作もキレイに見せてくれます。

☆デキャンタを利用する理由☆
1. 成熟したワインの澱を除去するため
2. 固く閉じているワインを空気に触れさせて、本来の美味しさを引き出すため(ワインを開かせる)

特に、ワインの美味しさを引き出すというのは、飲み手に取っては重要ですね!
ワインによっては、空気に触れさせて本来の味を開かせるまでに、2-3時間かかることも。
固く閉じたワインと、開いたワインでは、香りと味がぜんぜん異なります。
ちょっとした手間をかけないだけで、せっかくのワインの美味しさに気づかずに飲み干してしまう。というもったいないことをしないためにも、使用してみては?
また、デキャンタを使用することで、パーティーや家飲みのテーブルを、よりスタイリッシュに演出できるかも。