モンテサーノ　ハモンイベリコセボ骨無し　24ヶ月以上熟成　約4kg

モンテサーノ社のこだわりはイベリコ豚の飼育コントロールや飼料であり、これは畜殺時まで及びます。牧草地周辺では豚はストレスなく育つことができ、畜殺後はすみやかに冷蔵所に送られ、ここで適切に冷却され、その後近代的で広い乾操室で最終的に保証つきの生ハムの原料になります。

【原材料名】豚モモ肉(イベリコ豚)、食塩、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
【内容量】約4kg
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】10℃以下冷蔵保存
【原産国名】スペイン
【発送方法】冷蔵発送