じょうひ餅小切れ 奄美 黒糖 お菓子 池田製菓 黒砂糖 奄美大島 お土産

じょうひ餅は、奄美特産の黒糖を主原料に、餅粉と水飴を加えて作るお菓子です。 奄美大島では昔から各家庭で作られていて、おやつとして親しまれると同時に冠婚葬祭等の諸行事には欠かすことのできない、いわば奄美を代表する銘菓なのです。