オキハム 中味汁 350g なかみ汁

沖縄の定番お吸い物です。

中味とは、豚のモツを使ったお吸い物ですが、
お肉を使ったお吸い物というコッテリではなく、
豚、鶏ガラ、椎茸、鰹節の風味でアッサリしています。

本土出身の店長も、沖縄へ来たばかりの頃は
お肉のお吸い物と言う事で、飲食店で注文したり
レトルトも購入しませんでしたが、うちなーどぅしんちゃー(沖縄の友達)に
旧盆に呼ばれ食べて見ろと言われ、食べて驚き「あっさり味が優しいさー!」と…。
それ以降なかみ汁好きになりました。