日の出寿 料理酒(醇良) 400ml×3個
購入単位:1セット(3個)
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清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒(加塩)です。
アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。
煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。
お料理の塩加減にご注意ください。
メーカー名:日の出寿
内容量:400ml×3個
原材料:醸造調味料(米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁)、たんぱく加水分解物、水あめ、食塩、酒精、酸味料