日の出寿 新味料(醇良) 400ml×3個

本みりんの調味料としての働きを追求し、スッキリまろやかな甘みとてりつや効果を高めたみりん風調味料です。
アルコール分を0.9度以下におさえているため、煮きる(加熱によりアルコール分を蒸発させる)手間がいりません。
糖分が多いので本みりんより少なめの量で同じ甘み・てりつや効果を上げられます。
煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。

メーカー名：日の出寿
内容量：400ml×3個
原材料：水あめ、米・米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料