飲める極上スペイン産ビネガー【Jmfgカバビネガーアグリドゥルセ】500ｍｌ

プレミアムカバの副産物として！！
カバの澱引き（デゴルジュマン）の際に出た「カバ」を使用して造られたJmfgオリジナルビネガー。
ほんのりと甘い味わいはお料理にアクセントをつけたいときに最適。オーク樽にて約3〜4年熟成。
その後モスト（ブドウジュース）を混ぜボトリングを行う。
酸味と甘味のバランスの取れたビネガー。オリーブオイルと混ぜてドレッシングとして、お肉料理のソースとして、しめ鯖や野菜のマリネにも力を発揮してくれる万能な一本。
内容量：500ｍｌ
酸度：6％
保存状態：常温