ゆめちから 石臼粗挽き全粒粉 2.5kg 北海道産
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北海道産の小麦を殻ごと丸ごと石臼で挽いた全粒粉です。小麦が持つ栄養素を余すことなくたっぷりと含んだ、香り高い豊かな風味が特徴です。生産者の思いを食卓に届ける、安心安全の小麦粉です。
商品詳細
北海道産小麦を１００％使用した全粒粉です。通常の小麦粉だと取り除かれてしまう表皮や胚芽をそのまま製粉しています。クッキーや焼菓子など、素朴で優しい味わいに仕上がります。
- 灰分：1.48%
- 蛋白：15.3%
| 名称 | 小麦粉 |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉（北海道） |
| 内容量 | 2.5kg |
| 賞味期限 | 製造日より8ヶ月 |
| 保存方法 | ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。直射日光・高温多湿を避け、気温２０度以下、湿度６５％以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 |
| 製造者 | ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 |