コーンフラワー 200g

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【コーンフラワーとは】
コーンフラワーとは、トウモロコシを挽いて作られたとうきび粉です。アメリカではコーンフレーク等の朝食用シリアル、コーンブレッドやイングリッシュマフィンなどパン用としても使用されています。（※トルティーヤに使用するためのアルカリ石灰処理はされておりません。）

【産地・品質のこだわり】
北海道の空知地方（主に栗山町と由仁町）で収穫したトウモロコシを自然乾燥させ、粉砕したコーングリッツです。（※天候によっては機械乾燥の場合あり）

北海道産のマルチコーン使用のコーングリッツです。もちろん遺伝子組み換えではなく、収穫後の農薬処理（ポストハーベスト）も使用しておりません。畑に残る茎や葉を翌年の土壌に使用するなど、独自の手法でこだわった土壌づくりを行なっています。輸入原料に比べ、色と香りが良いと高く評価されています。

とうきび粉北海道産とうもろこしマルチコーン使用パンマフィン菓子トルティーヤタコス材料

待望の北海道産とうもろこし粉

ベーカリスタ

コーンフラワー

北海道産｜とうもろこし粉｜マルチコーン

FEATURE
製品特徴

コーンフラワーとは

トウモロコシを挽いた穀粒。欧米ではコーンフレーク等の朝食用シリアル、コーンブレッドやイングリッシュマフィンなどパン用としても使用されています。（※トルティーヤに使用するためのアルカリ石灰処理はされておりません）

北海道産マルチコーン使用

北海道の空知地方（主に栗山町と由仁町）で収穫されたトウモロコシを自然乾燥させ粉砕しました。（※天候によっては機械乾燥の場合あり）

産地・品質のこだわり

原料は遺伝子組み換えではなく、収穫後の農薬処理（ポストハーベスト）も使用しておりません。畑に残る茎や葉を翌年の土壌に使用するなど、独自の手法でこだわった土壌づくりを行なっています。輸入原料に比べ、色と香りが良いと高く評価されています。

粒の大きさ２種類

挽いた粒の大きさにより２種類のラインナップがございます。
・コーングリッツ（0.5〜1mm）
・コーンフラワー（0.25mm以下）

名称	とうもろこし加工品
原材料名	とうもろこし（北海道）（遺伝子組み換えでない）
内容量	200g
賞味期限	製造日より12ヶ月
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
加工者	アルナチュリア株式会社北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

注意事項

・品質保持のため脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご利用ください。

・開封・使用後は直ちに密封し、カビや衛生害虫の発生にご注意下さい。

・本製品と同じ場所で小麦を使用しています。

粒度（粒の大きさ）変更のお知らせ

コーンフラワーを製造する設備等の変更により、粒度など品質が以前と若干異なります。いつもご利用いただいておりますお客様にはご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。

・以前：0.25〜0.5mm（2022/04/27より以前）
・現在：0.243mm以下

配送温度帯

常温

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