小麦粉 強力粉 道春 2.5kg 北海道産

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北海道産小麦の豊かな風味と、もちもちとした食感が特徴です。吸水性が高く、グルテンを多く含むため、パンにボリュームが出て、弾力のある食べ応えのある仕上がりになります。
麺にお使いの場合、十分な硬さと適度な粘弾性のある食感となり、茹で伸びも遅くなります。

【 木田製粉 どうしゅん 北海道産 国産 小麦粉 春よ恋 ストレート 業務用 ホームベーカリー 食パン 材料 】
  • たん白値：12.0%
  • 灰分値：0.5%
名称 小麦粉
原材料名 小麦粉（北海道）
内容量 2.5kg
賞味期限 製造日より8ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
加工者 木田製粉株式会社　北海道札幌市北区篠路６条７丁目2-28
配送温度帯
常温
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