小麦粉 薄力粉 ファリーヌ 2.5kg 北海道産

北海道産小麦100%の小麦粉の中でも特に1級品の小麦だけを厳選し製粉した最高級菓子用粉です。非常に軽い仕上がりで、国産小麦粉を扱いにくく感じていた方には、従来からの外国産小麦粉に近い感覚でお使いいただけます。しっとり感・口溶けの良さは北海道産小麦粉らしく抜群です。 ファリーヌらしいふわっとした軽い食感を生かしたお菓子に最適です。たとえばファリーヌに紅茶を加えて紅茶シフォンなどいかがでしょうか。