北海道産小麦を100%使用した全粒粉です。通常の小麦粉だと取り除かれてしまう表皮や胚芽をそのまま製粉しています。クッキーや焼菓子など、素朴で優しい味わいに仕上がります。
| 名称 | 小麦粉 |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉(北海道) |
| 内容量 | 2.5kg |
| 賞味期限 | 製造日より4ヶ月 |
| 保存方法 | ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 |
| 加工者 | アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 |