小麦粉 強力粉 タイプER 2.5kg 北海道産
小麦の香りを最大に引き出したハード系パン用の粉。この粉は北海道産ながらヨーロッパ産の小麦粉をイメージして作られています。内層の白さではなく、味・香りを重視した仕上がりになります。単品でのフランスパンや香麦・みのりの丘等との組み合わせでのクロワッサン等、他と同じ粉では飽き足らない方に。酵素(活性米麹)を使用しています。
この粉ならおいしいフランスパンを作ることが出来ます。香麦やみのりの丘と組み合わせればクロワッサンなど、味わいのあるパンに仕上げられます。
商品詳細
この粉ならおいしいフランスパンを作ることが出来ます。香麦と組み合わせてクロワッサンなど、味わいのあるパンに仕上げられます。
名称 | 小麦粉 |
原材料名 | 小麦粉、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 |
内容量 | 2.5kg |
賞味期限 | 製造日より8ヶ月 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 |
製造者 | ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 |