北海道産の春まき小麦「春よ恋」を50%以上使用した強力粉です。 香麦は他の国産小麦と比較して吸水性が高く非常に扱いやすい粉に仕上がっています。
リーンなパンからリッチな配合まで幅広く対応し、製パン適性・風味・仕上がりのバランスに優れています。ぜひ、普段お使いのレシピでお試しいただき、その名のとおり小麦の香ばしい香りをお楽しみください。
名称 | 小麦粉 |
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原材料名 | 小麦粉(北海道) |
内容量 | 10kg(2.5kg×4袋) |
賞味期限 | 製造日より8ヶ月 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 |
加工者 | ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 |