小麦粉 強力粉 香麦 (春よ恋ブレンド) 2.5kg 北海道産

ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」を中心にした北海道産小麦を、製パン適正に加え、味・香りのよさも重視して挽いた粉です。その名の通り小麦の香ばしい香りをお楽しみいただけます。香麦は他の国産小麦と比較して吸水性が高く非常に使いやすい粉に仕上がっています。

はるゆたかブレンド以上に吸水性がよくパンを作りやすい粉ですのでぜひいつものパンで試してください。