すぱいす家　マサラチャイセット　Mサイズ

1,904

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内容量：マグカップ約3〜4杯分×3回分（有機スパイスセット×３セット・有機アッサム紅茶50ｇ）
　　　　レシピ1枚
原材料：有機スパイス（シナモンスティック、グリーンカルダモン、ブラックペッパー、クローブ）、有機紅茶

賞味期限：2年以上

〇有機スパイス
1回分（マグカップ3〜4杯分）ずつ個包装しています。

〇有機アッサム紅茶　※CTC製法
　全内容量50ｇ（約16杯分）
　※紅茶のみでもお試し頂けるよう、多めの茶葉
　※濃さをお好みにして頂けるよう、多めの茶葉

■煮出す長さにより、お好みの「紅茶の濃さ」「スパイス風味」を調節していただけます。
■ご用意頂くのは牛乳と砂糖（お好みの量）のみ。
　※お好みで生姜
■オーガニックのワンランクUPした、スパイス風味・紅茶の香りをお愉しみください。

キーワード：有機 オーガニック 有機紅茶 マサラチャイ マサラチャイセット キャンプの朝にHOTマサラチャイ CTC製法茶葉 有機スパイス
[作り方]※有機スパイス個包装1袋分
1.スパイス１袋を開け、シナモンを割ります。
2.カルダモンは鞘の中から粒を取り出します。
（鞘も使うので捨てないでください）
3.取り出したカルダモンの粒と、ブラックペッパーを軽くすり潰します。
　すり鉢や電動ミルがない場合はパウチに入れ袋の上から麺棒などで押しつぶしてください。
　生姜１カケを包丁の柄などで潰します。
4.鍋に水150ｍｌを入れ、沸騰したらスパイス全て（カルダモンの鞘も）入れ、色が茶色くなるまで煮出します。
5.火を止め茶葉を大さじ2入れ2〜3分蒸らします。
6.牛乳350ｍｌ〜を入れ、再度沸騰させます。（3回ほど繰り返す）
　※牛乳と再度一緒に沸騰させることがポイントです。
　※牛乳の吹きこぼれにご注意ください。
7.火を止め、スパイス・茶葉を濾して完成。
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